Ξεκίνησα από το τίποτα. Το μετράδι μου επειδή δεν είχα ζυγαριά ήταν ενα αφόρητο ζευγάρι παπούτσια. Ξαφνικά είδα να λάμπει το όνομα μου μέσα στα 10 καλύτερα του κόσμου. Από εκεί και πέρα φαίνεται ότι ηταν να διεθνοποιηθώ και να σαρώνω όλα τα βραβεία καθώς και το μοναδικό βραβείο Ελληνικής νεοτεριστικής κουζίνας. ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΜΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΧΩΡΙΣ ΨΕΜΑΤΑ... "Τη γεύση μου έδωσαν Ελληνική ..." Μιχάλης Κουμπιάδης Ο πατέρας της Ελληνικής νεωτεριστικής κουζίνας και η οικογένειά του,καθώς εκτελούν τα προϊόντα τους έχουν ένα μοναδικό κατάσκοπο... τη συνείδησή τους! Οι γεύσεις μας ακολουθούν από το 1972.